查看 >>1种炸小虾的家常做法小虾怎么油炸香酥可口
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍,清洗干净后再沥净...
查看 >>2耗儿鱼长啥样?哪儿?厨师:长得丑鱼头没肉
吃了这么多年耗儿鱼,好像都没见过鱼头,它到底是长什么样的啊?作为一名资深吃货,小丽脑海里突然浮出这样一个问题。出于好奇,小丽问了周围很多同...
查看 >>3常红烧耗儿鱼
耗儿鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶...
查看 >>4家的年夜饭:故人已逝“甜烧白”延续甜蜜
亚心网讯(文/图 记者 黄馨漩)一道传统的川菜夹沙 ,在周永淑家除夕的餐桌上连续出现了42年,以前是老头子做这道菜,现在他不在了,我掌勺。小时候...
查看 >>5在吃牛排时上面的“生可别直接吃了它有着重要
现在各个国家之间不仅文化交流越发的密切就连这美食文化也早已交流起来了,比如咱们中国的中式美食传到许多国家后,深受许多外国人的喜爱。当然也...
查看 >>6作——芒果奶酪布丁
华龙网2017年02月10日讯 布丁本是一种很简单的甜点,但是要做出好效果,也要注意很多细节的,特别是火候的控制,建议大家可以试试,在炎热的夏天,还...
查看 >>7八成熟芒果甜品(图)
这些年把芒果搅拌制作成甜品的店越来越多,多用果肉、果汁、冰淇淋,加上西米、糯米、小丸子等进行组合,很受女孩喜欢。 香港著名的以芒果为特色的...
查看 >>8从此以后来春熙路吃西餐你吃的不仅是牛排、意
生捞果饮食文化主要起源于东南亚以及港澳地区。粤语生果的意思就是指水果;捞则包含两种意思,第一种是指把各种水果、西米、凉粉、冰沙、果冻、冰...
查看 >>9排七分熟不是70%?请收下吃货西餐厅生存指南!
小E作为狂热的西餐爱好者,常常会跟外国朋友去吃饭,然而今天却在点七分熟牛排的时候闹了笑话: 为什么我的七分熟他们听不懂呢?等等!七分熟可不...
查看 >>10吃肥肠粉必须要加绿豆芽做甜烧白一定豆沙(组图
中国人最早发明了豆芽,中国最早的豆芽就是绿豆芽。绿豆芽被称作活体蔬菜。绿豆芽是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴。绿豆在...
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