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香煎肉眼牛排配

时间:2018-11-26 16:50来源:美食
肉眼牛排片薄易煎,配上胡椒酱料,让牛肉的香气充分发挥出来,再加入螺旋意面,连肉汁都不浪费啦。周末快到了,花个30分钟给自己犒劳一顿大餐吧! 2、水开后放入螺旋意面,中火

  肉眼牛排片薄易煎,配上胡椒酱料,让牛肉的香气充分发挥出来,再加入螺旋意面,连肉汁都不浪费啦。周末快到了,花个30分钟给自己犒劳一顿大餐吧!

  2、水开后放入螺旋意面,中火开始煮,煮的过程中加入适量的盐,这样意面就不会完全没味道啦。15分钟左右面就熟啦,捞出备用,可以适当加入一点橄榄油。

  4、接下来就是这道菜的主角啦—牛排,平底锅中加入适量油,不用多,中小火将牛排放入,注意观察牛排状态,调节火,两面反复煎,通过侧面可以看到牛排情况。爱吃五成熟的小伙伴可以少煎一会儿,爱熟透的朋友连侧面也可以煎一下哦。

  5、牛排煎好后可以切条放好,淋上胡椒酱料;意面上淋上一点番茄酱,再加上点西蓝花。一道营养丰富又美味的牛排就好咯,快快享用吧!

  7、食材中的胡萝卜我切成了小花,不仅可以吃,也装点了这道菜呢,大家也可以随意发挥创意哦!

  1. 想让牛排更香的话可以尝试用黄油来煎,一点点黄油就够了。 2. 意面可以用长条意面或者蝴蝶意面,看个人喜好啦。 3. 意面上可以用番茄肉酱或者其他酱料,大家根据自己口味调整即可哦。 4. 建议至少搭配一款蔬菜,口感丰富的同时,营养更加均衡啦。

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