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牛排意大利做法

时间:2018-12-01 06:03来源:美食
牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉,而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的,而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做

  牛排是从牛的背脊肉上取下来的肉,而根据取的部位和牛的好坏来决定着牛排的质量。大家都知道著名的法国菜就是以牛排著名的,而其他一些地方也开始吃牛排并逐渐对牛排的做法做了一些改进。而牛排意大利面就是其中一种改进的食用方法,皇家国际平台那么今天就一起来学习牛排意大利面的做法吧。

  提前购买好牛排。可以在超市购买方便版的,或者在生鲜区购买新鲜的牛排也是可以的哦~

  小编比较喜欢方便版的~如果是购买的新鲜的,到家后切好牛排后,用刀背拍松,另外调好酱料腌制一下,而小编的这种,只需要解冻就可以啦~

  牛排煎的时间不要过长,因为掌握不了几分熟,所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯,另外在煎的过程中,会有血水出来是正常的现象。

  煎好的牛排放进盘子里,将牛排酱倒入平底锅中,加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~

  意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始,水到沸腾之后将意大利面放入,大概煮的时间超过10分钟,因为意大利面煮不烂,所以对于煮的时间大家可以放心,等到你煎蛋完成之后,估计你的意大利面还没好呢~

  将意大利面捞出到盘子里,如果有水果和蔬菜类的,也可以放在旁边点缀哦~小编一向不喜欢,所以就不放咯~在意大利面上放上肉酱,味道可是很好的哦!!!

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